Uzturs

Transaturētie tauki, kas iekļūst jūsu diētā

Pat to nezinot, piesātinātie tauki viņi saspiež jūsu diētu. Tas ir veids, kā zināt, kas ar viņiem notiek.

Ja domājat par pārvērtētiem taukiem - augu eļļas, kas ir pārveidotas (hidrogenēts) cietos taukos - jūs saņemsiet drebuļus, pārliecinieties, ka neesat vienīgais.

Pārtikas ražotāji mīl šo tauku veidu, jo pagarina produkta dzīves ilgumu un bieži padara to garšu labāk, lai gan šai uzturvielai trūkst pozitīvu vērtību.

Faktiski transaturētie tauki var izraisīt arteriosklerozi, vēzi un diabētu.

Trans tauki jūsu kultūrisms diētā

Ziņas ir vēl sliktākas kultūristiem.

Piesātinātie tauki ne tikai neļauj organismam izmantot nepieciešamos taukus omega Tās var arī veicināt muskuļu sadalīšanos, ierobežot to attīstību un pat palielināt vēdera taukus.

Labākais, ko mēs varam darīt, ir rūpīgi izlasīt pārtikas produktu etiķetes un pārliecināties, ka tajos nav trans-piesātināto tauku.

Tā kā pārliecinieties, ka lietojat ne vairāk kā 2 gramus dienā piesātināto tauku - daudzumu, ko iesaka American Heart Association (AHA) - tas var būt grūtāk, nekā šķiet.

Slēptie trans-tauki

Tas viss ir tāpēc, ka uzlīmes pārtikā, kas satur trans-piesātinātos taukus, daudzās valstīs var teikt, ka saturs ir nulle, ja vien tas ir mazāks par 0,5 gramiem vienā pakalpojumā.

Jūs to vienkārši izlasījāt pareizi: ja ēdienam vienā porcijā ir līdz 0,49 gramiem trans-piesātināto tauku, tas uz etiķetes parādīsies kā 0 grami trans-piesātināto tauku.

Tas nav liels darījums, ja mēs patērējam tikai vienu pakalpojumu. Bet, tā kā tie parasti ir mazi un bodybuilders ir jāiegūst vairāk kaloriju nekā mazkustīgi cilvēki, ir ļoti iespējams, ka mēs galu galā patērēsim piecus šīs preces ikdienas pakalpojumus, kas novestu pie personiskās aprēķināšanas. piesātinātie tauki līdz 2,45 gramiem, kas jau pārsniedz AHA ieteikto.

The Amerikas Savienoto Valstu kongress mudina pieņemt tiesību aktus, kas tiktu aicināti â € œTiesība par Trans-piesātināto tauku produktu etiķetēs, kas liktu ražotājiem novietot zvaigznīti blakus nulles gramiem tauku, kas uzdrukāts uz jebkura produkta etiķetes, kurā ir daudz pārvērtētu tauku.

Tādā veidā patērētāji zina, ka izvēlētais ēdiens var saturēt līdz pat puse grama trans-piesātināto tauku.

Trans-tauku uzņemšana gaismā

Tikmēr tas ir veids, kā uzzināt, ka mūsu transaturēto tauku uzņemšana ir ļoti tuvu nulles reālajam līmenim: neredziet neko citu par produktu etiķetēs esošo transaturēto tauku daudzumu, lasiet pilnīgu sarakstu sastāvdaļas

 - Ja redzat vārdus "eļļa", tad "."daļēji hidrogenētsâ € œ vaihidrogenēts- jebkāda veida meklēt citus produktus, kas tos nesatur. Šie termini nozīmē, ka pārtika satur trans-piesātinātos taukus, pat ja etiķete to neparāda.